Aischgründer Bierstrasse - Franken ist das Bier-Paradies

Bereits seit 1639 wird in Uehlfeld Bier gebraut und auch alle anderen Brauereien im Landkreis Neustadt/Aisch - Bad Windsheim können auf eine lange Tradition zurückblicken. Vor knapp 10 Jahren schlossen sich die acht Brauereien zu einer Arbeitsgemeinschaft, der Aischgründer Bierstrasse, zusammen, um den Bierfreunden in aller Welt die Möglichkeit zu geben, echte fränkische Brautradition zu erleben. Entlang des Aischgrundes finden sich die Familienbrauereien und haben entgegen dem allgemeinen Bierangebot der Großkonzerne ihren eigenen Geschmack bewahrt. Über Jahrzehnte und vielen Generationen hinweg wurden die Rezepturen zum Brauen unserer süffigen Biere weitervererbt und daher kann man mit Fug und Recht noch von echter Brau-Tradition reden.

Bei einem Besuch der Aischgründer Bierstrasse kann der Gast feststellen, dass man ganz klar den Unterschied beim Brauen herausschmeckt. Bei den Bieren der großen Brauereien wird es für den Konsumenten immer schwieriger, seinen individuellen Geschmack zu finden, bei den kleinen Brauerein rund um die Aischgründer Bierstrasse hat man bei dieser Biervielfalt keine Schwierigkeiten. Abschalten von der Hektik des Alltags, Freunde und Kollegen treffen, über Gott und die Welt reden, am besten bei einem frisch gezapften Bier, dies kann man auf der Aischgründer Bierstrasse erleben.

Auf der Aischgründer Bierstrasse hat man die Gelegenheit, das Wissen rund um das Bier zu erweitern. Ob von Braumeistern oder von versierten Bierseminarleitern, in geselliger Runde, bei lockerer Atmosphärewird all das vermittelt, was notwendig ist, um in Sachen Bier künftig "mehr als andere" zu wissen. Zünftig geht es bei einem "Anzapfkurs" zu. Ob bei der Kutschfahrt, in der Brauerei oder beim Seminar - der Spaß komm bei uns nicht zu kurz. Wer ein Bierseminar mit Prüfung absolviert, darf in den illustren Kreis der Dres. b. c. (Dr. bierologis causa ) aufgenommen werden. Für jeden Absolventen gibt es zusätzlich noch einen original "Aischgründer-Bierstrassen-Krug".