Schwarzwald - Fröhliches Wandern von einer Mühle zur andern
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Für viele Urlauber sind sie der Inbegriff der Schwarzwald-Romantik: Liebevoll restaurierte Wassermühlen, die an einem rauschenden Bach stehen und klappern wie in alten Zeiten. Im reizvollen „Mühlendorf“ Ottenhöfen können die Gäste sogar zu einer Tour auf dem „Mühlenrundweg“ starten. Andere Ferienorte laden zur Wanderung „Auf der Fährte des Rothirschs oder „Auf dem Weg der Uhrenträger“ ein. Seinen klangvollen Beinamen verdankt Ottenhöfen neun alten Schwarzwaldmühlen, die in den vergangenen Jahren mit viel Liebe zum Detail renoviert wurden und wieder klappern wie zu alten Zeiten. Sie sind verbunden mit dem sehr romantischen „Mühlenrundweg“. Jedes Jahr steigt an der „Rainbauermühle“ ein fröhliches und viel besuchtes Mühlenfest. Wer gern der Vergangenheit nachspürt, ist im Schwarzwald immer richtig. Ob im Freilichtmuseum Vogtsbauernhof in Gutach, wo man hautnah mit der harten Arbeit der Bauern vergangener Jahrhunderte oder mit dem längst ausgestorbenen und damals so wichtigen Berufsstand der Flößer konfrontiert wird, ob im mittelalterlichen Städtchen wie Gengenbach oder Schiltach im Kinzigtal oder gar in der „Schwarzwaldhauptstadt“ Freiburg, dessen berühmtes Münster den schönsten Kirchturm der Christenheit haben soll. Den Zauber der Nostalgie kann man im Schwarzwald an vielen Orten spüren. Fährt man auf der Schwarzwald-Hochstraße vom Mummelsee weiter Richtung Freudenstadt, kommt man am Naturschutzgebiet am Ruhestein und am Schliffkopf (toller Aussichtspunkt über die Schwarzwaldhöhen) vorbei in den Höhenluftkurort Kniebis. Von dort aus gelangt man nach einigen Kilometern in den belebten Kurort Bad Peterstal-Griesbach. Nicht nur für gesundheits- und fitnessbewusste Schwarzwaldurlauber ist der Name dieses Heilbads mit seinen gesunden Quellen längst ein Begriff. Auch Feinschmecker bekommen glänzende Augen, wenn sie von ihm hören. Denn in traumhafter Höhenlage über Bad Griesbach thront das renommierte Kur- und Sporthotel „Dollenberg“, das mehrfach mit dem begehrten Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. „Über allen Gipfeln ist Ruh´“, getreu dem Goethe-Zitat zieht es jedes Jahr auch viele Urlauber in den Schwarzwald, die vor allem eines suchen: Entspannung, Erholung und Stille. Sie finden im Schwarzwald ein weit verzweigtes Netz von Wanderwegen, das fast einmal um den Erdball reichen würde.
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